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FESTA D'LA CHISOLA

Vie del paese
Descrizione

Arriva a Borgonovo Val Tidone, la 53^ edizione della tradizionale FESTA DELLA CHISÖLA. Enogastronomia, musica, eventi sportivi, fotografia, folklore della Val Tidone.  

La sagra celebra la  “chisöla”, focaccia con i ciccioli prodotto De.Co. di Borgonovo Val Tidone. E' un prodotto povero della tradizione contadina, tipico della Val Tidone. Viene preparata con farina bianca, ciccioli, lievito di birra, strutto, acqua e sale. E’ riconosciuta come “prodotto agroalimentare tradizionale” e iscritta nel Registro De.C.O. – Denominazione Comunale d’Origine – del Comune di Borgonovo Val Tidone.

La Festa d’la Chisöla, ha ricevuto un importante ricoscimento. L’Unione Nazionale Pro Loco d’Italia ha infatti attribuito alla festa il marchio “Sagra di Qualità” per l’anno 2019. 
La Commissione appositamente nominata dall’UNPLI nazionale ha ritenuto di poter rilasciare il marchio “Sagra di Qualità” alla Festa d’la Chisöla, organizzata dalla Pro Loco Borgonovo Val Tidone (PC), poichè la Sagra ha dimostrato di essere uno strumento importante di valorizzazione delle tipicità del nostro Paese. 

Fa parte, inoltre, della kermesse, il primo dei quattro appuntamenti del Valtidone Wine FestOrtrugo & Chisòla, che vedono come protagonista il vino della vallata e gli abbinamenti gastronomici, con degustazioni, esposizioni di prodotti tipici.

Dal
30 Agosto 2019
Al
01 Settembre 2019
Organizzazione
Pro Loco di Borgonovo, Comune di Borgonovo V.T.
Note
Le informazioni sono state fornite dagli organizzatori, pertanto la redazione declina ogni responsabilità per eventuali modifiche di programma e/o di data.
Ufficio informazioni turistiche di riferimento
Data di aggiornamento
Martedì, 14 Maggio 2019
Informazioni a cura dei Servizi di Informazione e Accoglienza Turistica dei Comuni di Bobbio, Borgonovo V.T., Castell'Arquato, Piacenza e Vigolzone